在第28届上海国际电影节开幕式红毯上，沈腾以其独特的幽默感成为焦点。当天傍晚，《欢迎来龙餐馆》剧组亮相，导演文牧野携主演沈腾、蒋奇明一同走上红毯。影片讲述厨师徐福（由沈腾饰演）为还债远赴中东开餐馆，在战乱中与经理马俊生（蒋奇明饰演）经历生死考验，最终从自保者成长为拯救当地儿童的中国英雄。

沈腾提到，为了扮演大厨角色，他在拍摄前特意学习了切菜和颠勺技巧，并得到了美食总监的指导，以确保菜肴色香味俱全。当被问及用一道菜来形容自己的角色时，蒋奇明笑着说：“我是调味剂。”

在签名板前，沈腾再次展现了他的幽默感。由于前面的签名位太高，他干脆选择蹲下来签名。文牧野和蒋奇明见状也跟着蹲下。签完名后，三人斜挎上“欢迎来龙餐馆”的迎宾绶带，瞬间变成了电影节上最敬业的“迎宾小哥”。